Большой азиатский чугунный казан емкостью 15 л. Укомплектован дужкой и чугунной крышкой гриль. Предназначен для приготовления блюд на костре или мангале, требующих тушения, томления и приготовления в собственном соку.

      Полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности казана, и способствуют равномерному приготовлению пищи. Мясо, плов и другие блюда, приготовленные в казане из чугуна, по-особенному вкусные, сочные и имеют просто невероятный насыщенный аромат.
      Чугунный казан устойчивый к повреждениям. Незаменимый помощник для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе.

Комплектация:

• казан
• крышка сковородка
• Тринога

Характеристики

Материал: чугун
Объем: 15 л
Толщина дна: 4,5 мм
Толщина стенки: 3,5 мм
Вес: 12,0 кг

Преимущества

o    Безопасная и экологически чистая посуда
o    Обладает естественным антипригарным покрытием
o    Обогащает пищу железом
o    Имеет неограниченный срок эксплуатации
o    Подходит для всех видов плит

Как подготовить чугунную посуду ТМ «BRIZOLL» к первому использованию?

 

1. Помойте сковородку в теплой воде с мягким моющим средством.

2. Протрите насухо.

3. Поставьте сковороду на плиту, и включите кухонную вытяжку.

4. Насыпьте в сковороду соль (300-500 г), и прокалите сковороду 10-15 мин, периодически помешивая соль.

5. Постепенно цвет сковороды будет меняться на более светлый, более серый. Нужно дождаться, чтобы вся поверхность стала такого цвета.

6. Выключите плиту, дайте сковороде остыть, и сполосните ее водой.

7. Высушите сковородку на плите, и полностью смажьте маслом (дно тоже).

 

Важно! Чтобы чугунная посуда не ржавела:

- Не оставляйте в ней пищу
- Не мойте в посудомоечной машине
- Протирайте бумажным полотенцем или высушивайте после каждого использования
- Храните посуду только в сухом месте.

      Чем чаще будет использоваться чугунная посуда, тем быстрее образуется стойкое естественное антипригарное покрытие, и посуде не потребуется постоянная обработка маслом.