Перга Медок (пчелиный хлеб)
Перга – один из самых полезных продуктов пчеловодства. В народе ее называют «пчелиным хлебом», и не зря – она является основным белковым кормом для пчел. Пчелы заготавливают пергу летом. Они проносят в улей пыльцу, утрамбовывают ее в ячейки сотов и добавляют в нее особый медово-ферментный состав. В течение нескольких недель у очага происходит реакция молочнокислого брожения. Образовавшиеся в перге молочнокислые бактерии угнетают развитие вредной микрофлоры. В результате ферментации содержание ячеек приобретает темно-коричневый цвет и приятный кисло-сладкий вкус. К осени кислотность перги снижается, что приводит к массовой гибели микроорганизмов, биологическая ценность продукта увеличивается в несколько раз.
Состав. Пчеловоды издавна ценят пергу не только как основной корм для пчел. Перга – это природный, идеально сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, идеально подходящий большинству людей. В ее состав входят:
- 16 аминокислот;
- 13 жирных аминокислот;
- белки;
- витамины (A, C, P, E, B1, B2, B6, D и др.);
- углеводы;
- минеральные вещества (магний, калий, кальций, железо, натрий, цинк и др.).
Тем, кто решил купить пергу, полезно будет узнать, что спектр ее применения очень широк. Ниже представлен список заболеваний, при которых можно применять пергу. Показания к применению перги:
- Заболевания печени (холецистит, гепатит, цирроз, жировая дистрофия);
- Очистка печени;
- Заболевания мочевыводящих путей и почек (воспалительные заболевания почек, отеки, подагра);
- Аденома простаты, простатит, импотенция, бесплодие;
- Нарушение работы желудочно-кишечного тракта, обмен веществ, лишний вес, ожирение, язва желудка и 12-перстной кишки;
- Сердечно-сосудистые заболевания, аритмия, гипертония, профилактика инсульта и инфаркта, послеинсультное и послеинфарктное состояние;
- Сниженный уровень гемоглобина, низкий уровень эритроцитов в крови;
- Сниженный иммунитет, авитаминоз, высокая утомляемость;
- Рекомендуется принимать спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни;
- Беременность и послеродовой период;
- Профилактика простудных и инфекционных болезней.
В результате применения перги наблюдается:
- Восстановление работы клеток печени, регенерация и усиление ферментативной активности клеток.
- Улучшение функций мочевыводящих путей, уменьшение отеков, снижение уровня мочевой кислоты в организме.
- Снижение веса вследствие улучшения обмена веществ, нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
- Нормализация давления, сердечного ритма, мозгового кровообращения и работы сердечно-сосудистой системы. У больных, перенесших инсульт, скорее восстанавливаются речевые и двигательные функции.
- Укрепление капилляров, сосудов головного мозга, понижение уровня холестерина в крови, улучшение системы кровообращения.
- Нормализация деятельности эндокринной системы, активизация процесса выделения инсулина клеточками поджелудочной железы.
- Повышение уровня гемоглобина и эритроцитов.
- Улучшение состояния кожи, волос, ногтей.
- Повышение иммунитета, снижение утомляемости. Организм лучше сопротивляться вирусам и инфекциям.
- Особенно полезна перга детям, в первую очередь школьникам. Она укрепляет организм ребенка, помогает справляться с высокими физическими и умственными нагрузками.